Sans gluten·Sans lactose·végétalien·végétarien

Une mousse au chocolat vegan simplissime !

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Ingrédients pour deux ramequins :

  • 150g de chocolat
  • 130g de jus de pois chiche monté en neige

 

Recette :

  • Faites fondre le chocolat et versez le dans un récipient
  • Montez votre jus de pois chiche en neige bien ferme
  • Ajoutez délicatement et en plusieurs fois votre jus monté au chocolat.
  • Versez votre préparation dans deux ramequins et mettez les au frigo pendant au moins 1h
  • Dégustez et prenez le soin de ne pas dire à vos invités quels sont les ingrédients de la mousse avant qu’ils l’aient goûtée 🙂
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Le jus de pois chiche monté en neige : bluffant non ?

 

 

 

 

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