Sans gluten·Sans lactose·végétarien

Financiers amandes/noisettes

Ingrédients :

– 40g de poudre d’amandes
– 60g de poudre de noisettes
– 100g de sucre glace
– 50g de farine de riz
– 3 blancs d’oeufs
– 120g de beurre végétal ou animal

Recette pour environ 32 mini financiers :

– préchauffer le four à 160 degrés
– faire fondre le beurre
– battre ensemble les poudres d’amandes et de noisettes, la farine, le sucre et les blancs d’oeufs ensemble
– ajouter le beurre
– disposer la pâte dans votre moule à financiers
– faire cuire 10 min à 160 degrés

Financiers amande-noisette sans gluten

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